Citrus Research & Technology
https://citrusrt.ccsm.br/article/doi/10.4322/crt.ICC021
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Article

Adaptation of two citrus cultivars grafted on forner alcaide Nº 517 to super high-density system and evaluation of mechanized harvesting  

Adaptação de duas cultivares de citros enxertadas em Forner Alcaide Nº 517 em sistema de plantio super-adensado e avaliação da colheita mecanizada

Francisco José Arenas-Arenas, Ana Belén González-Chimeno, Estefenía Romero-Rodríguez, Germán Casado, Mireia Bordas, Joan Torrents & Aurea Hervalejo

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Abstract

Adaptation of two citrus cultivars, Valencia Delta Seedless (VDS) and Valencia Late Frost (VLF) grafted on Forner Alcaide nº 517, to super high-density groves with mechanical harvesting was evaluated in southwest of Spain. Regarding to crop development, both cultivars showed a similar behavior regard to tree growth, good affinity with the rootstock and chlorophyll content in leaf (SPAD units). However, differences were obtained in phenological development and internal quality of the fruit. So, VDS showed a more advanced phenology, while VLF obtained a better-quality juice: higher titratable acidity content with a lower maturity index. On the other hand, it was identified a great potential of the mechanical harvesting in both cultivars, with significant fruit detachment percentages (about 90% or more) and above 8 kg of fruit retention force (FRF). However, VDS obtained a better response to the harvesting equipment evaluated (New Holland BRAUD 9090X DUAL, over-row continuous canopy shaking harvester). So, VDS recorded higher fruit detachment percentages (95-100%) as well as lower levels of physiological and physical damage. Finally, the differences between cultivars, both efficiency of the fruit detachment and tree damage could respond to differences in the structure of the tree and rigidity of the branches.
 

Keywords

super-intensive, dwarfing citrus rootstocks, harvesting efficiency, tree damage, alteration fruits.  

Resumo

A adaptação de duas cultivares de citros, Valencia Delta Seedless (VDS) e Valencia Late Frost (VLF) enxertadas em Forner Alcaide nº 517, foi avaliada em pomares com alta densidade de plantio e colheita mecânica, no sudoeste da Espanha. Em relação ao desenvolvimento das culturas, ambas as cultivares apresentaram comportamento semelhante em relação ao crescimento da planta, boa afinidade com o porta-enxerto e bom conteúdo de clorofila na folha (unidades SPAD). Entretanto, foram obtidas diferenças no desenvolvimento fenológico e na qualidade interna da fruta. Assim, a VDS mostrou uma fenologia mais tardia, enquanto a VLF obteve um suco de melhor qualidade: maior teor de acidez titulável com menor índice de maturação. Por outro lado, foi identificado um grande potencial de colheita mecânica em ambas as cultivares, com porcentagens significativas de desprendimento de frutas (cerca de 90% ou mais) e acima de 8 kg de força de retenção de frutos (FRF). No entanto, a VDS obteve melhor resposta ao equipamento de colheita avaliado (New Holland BRAUD 9090X DUAL, colhedora por agitação contínua da copa). Assim, a VDS registrou maiores porcentagens de desprendimento de frutos (95-100%), bem como menores níveis de danos fisiológicos e físicos. Finalmente, as diferenças entre as cultivares, tanto a eficiência do desprendimento da fruta quanto os danos das plantas podem responder às diferenças na estrutura das plantas e à rigidez dos ramos. 

Palavras-chave

super-adensado, porta-enxertos ananicantes, eficiência de colheita, danos nas plantas, alterações nas frutas.
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